Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie po raz kolejny czynnie włączył się w organizację Dni Nauki i Sztuki. W ubiegłych latach olsztyński PAN wystawiał swoje stoisko, tym razem jego pracownicy zorganizowali dzień otwarty. Dzieci i młodzież ze szkół regionu zwiedzały między innymi laboratoria sensoryczne i mikrobiologiczne. W pierwszym rozpoznawały zapachy i porównywały te naturalne ze sztucznymi. W laboratorium mikrobiologicznym obserwowały przez mikroskop świat bakterii, a także dowiedziały się, że za pomocą drobnoustrojów można malować.